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學習英文與了解天下事，為什麼要讀時代雜誌呢？

閱讀世界新鮮事的人所擁有的國際觀是非常驚人的

當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力，同時也可以提昇世界觀

因此無論出社會還是在學時，推薦學英文的其中一種方法就是大量閱讀time時代雜誌

藉此提高外文的閱讀理解能力，提高英文文章與新聞的理解力，time時代雜誌是一個非常好的讀物!

因為這本雜誌所囊括世界各地最新的奇人異事，可以讓眼界變得更寬廣

而且許多最新片語詞彙，不見得你在字典可以找到，很多都是新創名詞

讓你的頭腦可以跟著世界的巨輪一起前進

只要閱讀1-2個月，你會發現你看原文的速度至少快上2-3倍。

除了TIME雜誌外，經濟學人，科學人，國家地理中文都很推薦

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... 蛋糕烘焙的世界豐富多彩，通過烘焙師的手，可以把簡單的原料製作出無限可能！今天我們跟著重慶歐米奇吳婷婷老師學習，會爆漿的網紅髒髒蛋糕！ ... 可可戚風胚製作配方 牛奶80g；色拉油70g 低筋麵粉70g；可可粉30g 雞蛋6個（分為蛋清和蛋黃） 糖110g ... 製作步驟 1.先將牛奶色拉油一起拌均後，加入低粉、可可粉繼續拌勻，然後加入蛋黃，快速拌勻。 2.蛋清加糖打發，記住糖要分為三次加入，打至8成髮狀態。 ... 3.將打好的蛋白（2）分為三次加入蛋黃糊（1），用切拌加翻拌的方式攪拌均勻，然後倒入三個四寸的中空模具，七分滿即可 ... 4.然後放入烤箱，上下火165/165烤30-40分鐘，後取出倒扣放涼備用。 ... 巧克力奶油製作配方 甘納許90（黑巧克力40+淡奶油60） 淡奶油200；糖粉20 ... 製作步驟 1.將黑巧克力加常溫淡奶油攪拌均勻製成甘納許。2.糖粉加入淡奶油中，蛋抽攪拌均勻，然後分三次加入稱好的90g甘納許（1）中，攪拌均勻後，保鮮膜貼面冷藏半個小時以上，然後取出打發至六成備用。 ... 成品製作1.將冷卻好的戚風蛋糕胚脫模，去皺皮。 ... 把適量珍珠加適量巧克力奶油拌勻，放入戚風蛋糕胚中空處。（根據喜好，珍珠可換為草莓等水果） ... 2.剩下的巧克力奶油裝入裱花袋，採用畫圈方式，擠到蛋糕胚表面。 ... 3.然後撒上一層防潮粉，然後一層可可粉，髒髒蛋糕就完成啦！ ... 如果想要爆漿流程效果更佳，淡奶油適量增多即可，是不是很簡單呢，超級好吃哦，甜品蛋糕控、巧克力控的最愛 ... 看完爆漿髒髒蛋糕，你心動了嗎？還有千層蛋糕、鏡面蛋糕、紅絲絨蛋糕等等，繼續關注我們直播教學吧。

文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/news/e5eq4bz.html

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